När jag hörde att vi skulle ha en teambuildingkväll med matlagning hos AVEQIA Stockholm var jag först lite skeptisk. Som reseledare är jag van vid att planera aktiviteter och skapa engagemang, men matlagning har aldrig varit min grej. Det visade sig att jag hade helt fel – det här var en av de roligaste teambuildingaktiviteterna jag varit med om.
En kreativ start på kvällen
När vi kom till AVEQIA möttes vi av en modern och inspirerande miljö. Professionella kockar hälsade oss välkomna och gick igenom kvällens upplägg. Det kändes avslappnat och välorganiserat. Vi fick snabbt dra på oss förkläden och börja bekanta oss med de ingredienser vi skulle jobba med.
Kvällens meny var både utmanande och spännande. Vi delades in i små grupper och fick ansvaret för olika rätter. Jag hamnade i ett team som skulle laga huvudrätten – en perfekt stekt köttbit med säsongens grönsaker och en kryddig sås. Kocken gav oss tips på allt från hur man får köttet riktigt saftigt till hur man lägger upp maten snyggt på tallriken. Det var otroligt lärorikt och faktiskt väldigt kul.
Gemenskapen i köket
Det bästa med kvällen var hur snabbt vi blev sammansvetsade. Att laga mat tillsammans är ett perfekt sätt att bygga lagkänsla. Vi hjälptes åt, peppade varandra och löste små problem som dök upp under vägen. Det blev många skratt, särskilt när någon råkade blanda ihop ingredienserna eller missa ett steg i receptet.
När allt var färdigt satte vi oss vid ett långbord och njöt av maten. Smakerna var fantastiska, men det var känslan av att ha skapat något tillsammans som gjorde kvällen speciell.
Matlagning hos AVEQIA Stockholm är verkligen en annorlunda och givande teambuildingupplevelse. Jag kan varmt rekommendera teambuliding hos Aveqia det till andra som vill göra något utanför det vanliga och samtidigt stärka sin grupp. Det här är en aktivitet jag inte kommer att glömma i första taget.